先日、大宮門街に入っているお寿司屋さん「鮨政庭(すしまさてい)」で夕食を食べてきました。お鮨が大好きな息子の10歳の誕生日祝いです。
ビル自体が新しいので、お店もキレイで良い雰囲気でした。
お好みで注文
コースとかではなく、お好みで頼みたかったのでカウンターを予約しました。
こちらは平目。シャリは小さめで、酢もききすぎず好みな感じでした。
いくらです。
一昔前はいくらといえば鮨ネタの中では安い部類でしたが、最近はすっかり高くなりましたよね。美味しくて好きなのでもっと安くなったら嬉しいのですが…
1貫770円だったと思います。美味しかったですが、やっぱり高いですねー
こちらはカニ。1本の長いカニを期待していたのですが、ほぐし身タイプでした。やっぱりカニは1本のタイプが良いですね。
こちらは芽ネギ。
実は鮨ネタの中で地味に好きです。ネギのシャキシャキ感がたまらないですよね。鮨政庭の芽ネギは削りたての鰹節をのせてくれるので、特に美味しかったです。ぜひ頼んでみて欲しいオススメなネタです。
こちらは金目鯛と中トロ。金目鯛がとても美味しかったです。
こちらは大トロ。やっぱり脂がすごいので、中トロくらいが私にはちょうど良いような気がします。
〆に海苔のお味噌汁。生海苔がたっぷり入っていて美味しかったです。
金沢旅行ぶりに美味しいお寿司を食べられて幸せでした。息子は2回目のカウンター鮨でしたが、少し慣れてきたのかリラックスして18貫も食べていました(私より断然食べれるようになって驚き&お財布がw)
息子の誕生日を美味しいお店で祝えて良かったです☺