ダイワロイネットホテル大宮に宿泊した際に、夕食をホテルの下に入っている「高ようじ」でいただきました。
オシャレな和モダンな空間で居心地が良かったです。隣の席との空間も十分にもうけられているのもgoodでした。
ホテルのカードキーをみせると、１ドリンクのサービスとチャージ料が無料のサービスがありました。何ともありがたいです。
高ようじで頼んだメニュー
私の両親と息子と４人で行ったので、色々なメニューをシェアして楽しめました。
高ようじサラダ
こちらは「高ようじサラダ」
４人で食べるにもボリュームはバッチリ。ゴマ風味のドレッシングがとっても美味しかったです。
香の物の盛り合わせ
お漬物の盛り合わせ。
漬物が好きなので、とりあえず漬物系のメニューがあったら頼んじゃいます。特にらっきょうが美味しかったです。
刺身盛り合わせ
お刺身の盛り合わせ。新鮮でおいしかったです。
季節のカプレーゼ
季節のカプレーゼ。こちらは一般的なモッツァレラチーズのカプレーゼではなく、お豆腐のカプレーゼで和風の味付けでした。季節のフルーツとしてイチジクがのっていましたが、これがお豆腐とよくあって絶品でした。生ハムがのっているのもとても良かったです。
鮮魚のタルタル
鮮魚のタルタル。お魚はサーモンでした。沢庵がいいアクセントになっていて、とても美味しかったです。
黒毛和牛のステーキ
こちらはステーキ。噛み応えはしっかりある系でしたが、噛むと肉の旨味が出てきて美味しかったです。年齢的に肉の脂がキツくなってきたので、こっち系のお肉の方がありがたいですね。
付け合わせのナスの天ぷらも美味しかったです。
シラスのペペロンチーノ
こちらはシラスのペペロンチーノ。高ようじのパスタは米粉パスタでした。
米粉のパスタを食べるのは初めてでしたが、もっちりとしていて美味しかったです。味もちょっと辛めでしたが、美味でした。
自家製ミルフィーユ
デザ―トは自家製ミルフィーユを頼みました。
パイがサックサクでとても美味しかったです。息子が頼んだブランマンジェも美味しそうでした。
高ようじ大宮 感想まとめ
お料理はどれも本当に美味しかったです。店員さんのサービスもとても良く、楽しく食事をすることができました。
お料理・空間・サービスどれも◎
ぜひまた行きたいなと思います。
